麦当劳确认将无法实现2030年碳排放目标，范围3减排仅完成12%，距36%阶段性目标差距显著。7家关键供应商未提交脱碳路线图，41%的一级食品供应商未达EcoVadis银级标准。行业对比显示，百事、雀巢、喜力等企业同样面临范围3减排瓶颈，供应链碳核算与履约周期压力正传导至全球采购一线。
据esgnews.com报道，全球连锁快餐巨头麦当劳（McDonald’s）于2026年5月正式确认，其将无法实现原定于2030年达成的范围1、2和3温室气体减排目标。
目标缺口明确：范围3减排进度滞后超40%
麦当劳在最新ESG进展通报中指出，截至2025年底，公司范围1和2排放较2015基准年下降38%，接近其2030年削减50%的目标；但范围3排放（即供应链上下游间接排放）仅减少约12%，远低于同期需达成的36%阶段性目标。原文数据显示，该缺口主要源于牛肉采购、包装材料及物流运输三大环节——其中牛肉供应链占其范围3总排放的28%，而目前仅有不到15%的全球牛肉供应商完成科学碳目标倡议（SBTi）认证。
供应链现实制约：7大关键供应商未达标
麦当劳首席可持续发展官Jenny McColloch在内部备忘录中坦言：“我们已与全球前25家直接供应商签署减排协议，但其中7家尚未提交经第三方验证的脱碳路线图。”这些未达标企业覆盖包装纸板（3家）、冷冻物流（2家）、牛肉加工商（2家），其合计占麦当劳年度范围3排放量的19%。据原文报道，该公司2025年对供应商开展的EcoVadis评级显示，仅41%的Tier-1食品供应商获得银级及以上评级（满分四星），低于其设定的65%达标线。
行业横向对比：可比企业减排进度分化明显
同期，行业可比企业表现呈现分化。百事公司（PepsiCo）2024年报披露其范围3排放较2015年下降22%，并计划2026年底前完成全部一级农产品供应商碳核算覆盖；雀巢（Nestlé）则通过与IFFO合作，在2025年实现83%的鱼类原料供应商接入其Sustainability Compass数字平台。值得注意的是，Heineken在2024年已达成84%可再生电力使用率，并将范围1与2排放较2020年削减34%——但其范围3减排仍停留在9%水平，与麦当劳面临相似瓶颈。
实际影响：采购成本上升与履约周期延长成常态
对全球供应链从业者而言，这一进展意味着更严格的供应商准入门槛与更长的协同周期。麦当劳已在2025年Q4起对新签约包装供应商强制要求提供LCA（生命周期评估）报告，平均审核周期由此延长42个工作日；同时，其对巴西牛肉供应商的碳强度阈值从2024年的32.5 kg CO₂e/kg收紧至2025年的28.7 kg CO₂e/kg，导致约11%的现有供应商被暂停订单。另据EcoVadis 2025年《目的报告》显示，全球可持续采购支出已突破$2.1万亿美元，但覆盖企业仅300,000家，不足全球活跃供应商总数的0.8%。
来源：esgnews.com
本文编译自海外媒体报道，由 SCI.AI 编辑团队整理发布。
